Tecnología de las conservas de frutas y vegetales / Evadilio Acea Piloña
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
La Habana : Pueblo y Educación
|
| Materias: |
| LEADER | 00468nam a2200121Ia 4500 | ||
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 082 | |a 664.8 A173 | ||
| 100 | |a Acea Piloña, Evadilio | ||
| 245 | 0 | |b Tecnología de las conservas de frutas y vegetales / Evadilio Acea Piloña | |
| 260 | |a La Habana : Pueblo y Educación | ||
| 650 | |a 1. CONSERVACIÓN DE FRUTAS 2. CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 999 | |c 4146 | ||