Fabricación de mermelada / George H. Rauch ; traducido por Venancio López Lorenzo
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
|
| Materias: |
| LEADER | 00452nam a2200133Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 082 | |a 664.83 R241 | ||
| 100 | |a Rauch, George H. | ||
| 245 | 0 | |b Fabricación de mermelada / George H. Rauch ; traducido por Venancio López Lorenzo | |
| 260 | |a Zaragoza, España : Acribia | ||
| 300 | |a xv, 199 p. il. | ||
| 650 | |a 1.COMPOTAS 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 999 | |c 4151 | ||