Métodos modernos de análisis químico de carne y productos cárnicos / Herbert O. Günther ; trad. Luis Carreras Matas
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Número de Clasificación: |
664.9 G977 |
---|---|
Copia | Disponible |