Elaboración de productos agrícolas / Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; col. F. Kirchner Salinas ... [et al.]

Elaboración de productos agrícolas / Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; col. F. Kirchner Salinas ... [et al.]

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Meyer, Marco R. Berlijn, Johan D. Paltrinieri, Gaetano
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: México ; Trillas
Edición:2
Materias:
1. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 2. ALMACENAMIENTO DE GRANOS 3. CEREALES 4. AZÚCAR 5. CAFÉ -PROCESAMIENTO -PRODUCCIÓN -PROCESAMIENTO

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