Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria / José Luis López García

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López García, José Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
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100 |a López García, José Luis  
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260 |a Madrid : Ediciones Mundi-Prensa  
300 |a 316 p.  
650 |a 1.CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 2.INDUSTRIA AGROPECUARIAS 3.NORMAS ISO 9000 4.LEGISLACIÓN SOBRE ALIMENTOS -NORMAS -CONTROL -ESPAÑA  
999 |c 42670