The Use of Additives in Meat Products throughout Europe -Necessity, Customs, Legislation : Die Verwendung von Zusatzstoffen in Fleischerzeugnissen quer durch Europa - Notwendigkeit, Tradition, Gesetzgebung / ed.Karl O. Honikel
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Kulmbach, Germany : Bundesanstait für Fleischforschung, Institut für Chemie und Physik
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
| Número de Clasificación: |
664.06026 U84u |
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| Copia | Disponible |