Seminario sobre calidad higiénica en mariscos [fotocopiado] / Francisco Melgara, Leonardo D. Reyes, Roberta W. Sánchez

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Melgara, Francisco.
Otros Autores:	Sánchez, Roberta W. Reyes, Leonardo D.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Managua, Nic. : UCA
Materias:	1.MARISCOS 2.CONTROL DE CALIDAD 3.CONTROL DE ALIMENTOS -HIGIENE


LEADER	00570nam a2200145Ia 4500
008	240709s9999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
040			\|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
082			\|a 664.949 M521s
100			\|a Melgara, Francisco.
245		0	\|b Seminario sobre calidad higiénica en mariscos [fotocopiado] / Francisco Melgara, Leonardo D. Reyes, Roberta W. Sánchez
260			\|a Managua, Nic. : UCA
300			\|a 46, [5] h. il. il.
650			\|a 1.MARISCOS 2.CONTROL DE CALIDAD 3.CONTROL DE ALIMENTOS -HIGIENE
700			\|a Sánchez, Roberta W. Reyes, Leonardo D.
999			\|c 42926

Ejemplares similares