Seminario de investigación sobre la calidad higiénica de los productos lácteos / Flor Sequeira Romero, Heidi Gómez Malespín, Ricardo López-Barrajón

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sequeira Romero, Flor
Otros Autores: López-Barrajón, Ricardo II.Gómez Malespín, Heidi
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Managua, Nic. : UCA
Materias:
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650 |a 1.INDUSTRIA LECHERA 2.HIGIENE DE LA LECHE 3.CONTROL DE ALIMENTOS 4.PRODUCTOS LÁCTEOS -MEDIDAS SANITARIAS  
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