Manual de capacitación : Conservación de Frutas y Hortalizas mediante tecnologías combinadas / Stella Maris Alzamora, Sandra Norma Guerrero, Andrea Bibiana Nieto, Susana Leontina Vidales; revisión y edición : Danilo J. Mejía

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Maris Alzamora, Stella
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Sin lugar: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimetación
Materias:	1. FRUTAS 2. CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS 3. TUBÉRCULOS 4. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 5. CAPACITACIÓN AGRÍCOLA -MANEJO -MANUALES

Descripción
Descripción Física:	72 p. : fotos a colores

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