Valoración de la calidad de la leche procedente del centro de acopio "Esmilda Rizos" en el Municipio de El Sauce departamento de León durante el período marzo 2014-Mayo 2014 / Tania Angélica Rivera Valle, Vega Montoya Celia Ileana

Valoración de la calidad de la leche procedente del centro de acopio "Esmilda Rizos" en el Municipio de El Sauce departamento de León durante el período marzo 2014-Mayo 2014 / Tania Angélica Rivera Valle, Vega Montoya Celia Ileana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivera Valle, Tania Angélica
Otros Autores: Velásquez Tiffer, Manuel, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua: UNAN, [2014]
Materias:
1. LECHE 2. HIGIENE DE LA LECHE 3. INDUSTRIA LECHERA 4. VACAS 5. GANADO LECHERO 6. VETERINARIA -CALIDAD -MICROBIOLOGÍA -MEDIDAS SANITARIAS -ORDEÑO -PRÁCTICAS DE ORDEÑO -TESIS -2014]
Descripción
Descripción Física:51 h. : fotos a colores

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