Frecuencia de Salmonella spp., en huevos de gallina que se comercializan en los mercados "La Terminal" y "La Estación" de la ciudad de León, junio-agosto del 2016 / Elier Isaac Delgado García, Abraham Elías López García

Frecuencia de Salmonella spp., en huevos de gallina que se comercializan en los mercados "La Terminal" y "La Estación" de la ciudad de León, junio-agosto del 2016 / Elier Isaac Delgado García, Abraham Elías López García

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Delgado García, Elier Isaac
Otros Autores: Chávez [Silva], Alvaro [Álvaro] [José], tutor Flores [Somarriba], Byron [José], tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
1. SALMONELLA SPP 2. MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 4. CONTAMINACIÓN BACTERIAS PATÓGENAS 5. SALMONELOSIS DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA 6. INFECCIONES POR ENTEROBACTERIAS 7. INFECCIONES EN ANIMALES 8. MERCADO PRODUCTO AVÍCOLA 9. VETERINARIA -YEMA DE HUEVO -GALLINA -TESIS -2016

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Número de Clasificación: VET 378.2 D352f 2016
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