Handbook of tropical foods / edited by Harvey T. Chan
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Nwe York : Marcel Dekker
|
| Materias: |
| LEADER | 00422nam a2200121Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 100 | |a Chan, Harvey T. | ||
| 245 | 0 | |b Handbook of tropical foods / edited by Harvey T. Chan | |
| 260 | |a Nwe York : Marcel Dekker | ||
| 300 | |a viii, 639 p. il. | ||
| 650 | |a 1.ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -TRÓPICOS -CULTIVO -TRÓPICOS | ||
| 999 | |c 5247 | ||