Tecnología para la separación de semillas y evaluación química-nutricional del fruto de morro (Crescentia alata) / Irma Contreras Mercado
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Guatemala : Universidad de San Carlos]
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| Materias: |
| LEADER | 00565nam a2200121Ia 4500 | ||
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 100 | |a Contreras Mercado, Irma | ||
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| 260 | |a Guatemala : Universidad de San Carlos] | ||
| 300 | |a 70 h. : gráficas | ||
| 650 | |a 1. SEMILLA DE JÍCARO 2. TECNOLOGÍA QUÍMICA 3. NUTRICIÓN 4. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1975 | ||
| 999 | |c 6915 | ||