Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Experimental food chemistry / Nell I. Mondy
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Mondy, Nell I.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Westport, Connecticut : Avi Publishing
Materias:
1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANALISIS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Experimental food chemistry
por: Mondy, Nell I.
Publicado: (1980)
Principles of food chemistry / by John M. Deman
por: Deman, John M.
Basic food chemistry / Frank A. Lee
por: Lee, Frank A.
Food chemistry / edited by Lillian Hoagland Meyer
por: Meyer, Lillian Hoagland
Food chemistry / by L. W. Aurand and A. E. Woods
por: Aurand, L. W.
×
Cargando...