Protein resources and technology : status and research needs / Edited by Max Milner, Nevin S. Scrimshaw, Daniel I. C. Wang

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Protein resources and technology : status and research needs / Edited by Max Milner, Nevin S. Scrimshaw, Daniel I. C. Wang

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Milner, Max
Otros Autores:	Scrimshaw, Nevin S.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Westport, Connecticut : Avi Publishing
Materias:	1.PROTEÍNAS 2.NECESIDADES NUTRICIONALES -INVESTIGACIONES

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