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Nutrition and food processing / H. G. Muller, G. Tobin
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Muller, H. G.
Otros Autores:
Tobin, G.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Westport, Connecticut : The Avi Publishing
Materias:
1.NUTRICIÓN 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
302 p. il.
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