Martha Nohemi Rayo Rodríguez Calidad sanitaria de ensaladas crudas expendidas en fritangas de la zona noreste del distrito III de Managua Nicaragua de septiembre a noviembre 2020" /

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Bibliographic Details
Main Author: Rayo Rodríguez, Martha Nohemi
Other Authors: Vanegas, Deleana del Carmen, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua : UNAN
Subjects:
1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - ANÁLISIS 2. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 3. ALIMENTOS - MEDIDAS DE SEGURIDAD 4. PARASITOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 5. ESCHERICHIA COLI - ANÁLISIS 6. VETERINARIA - TESIS - 2021

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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