Estudio de un secador solar indirecto por convección natural para el deshidratado de frutas y vegetales en Nicaragua / Carla Patricia Cortez Calero
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua: UNAN
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Materias: |
Descripción Física: | 36 h. : gráficos y fotos a colores |
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