Desarrollo y validación de un método espectrofotométrico UV-VIS para la determinación de rodamina B en dulces de origen artesanal en la ciudad de León / Juana Pastora Narváez Altamirano, Emilson Alberto Ortiz Arana

Desarrollo y validación de un método espectrofotométrico UV-VIS para la determinación de rodamina B en dulces de origen artesanal en la ciudad de León / Juana Pastora Narváez Altamirano, Emilson Alberto Ortiz Arana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Narváez Altamirano, Juana Pastora
Otros Autores: López Grio, Sergio [José], tutor Pallaviccini Narváez, Fabio [José], tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, UNAN Nicaragua :
Materias:
1. ESPECTROFOTOMETRÍA - MÉTODOS 2. RODAMINA B - ANÁLISIS 3. VALIDACIÓN - MÉTODOS 4. COLORANTES EN LOS ALIMENTOS 5. MÉTODOS ANÁLITICOS 6. COLORANTES SINTÉTICOS 7. COLORANTES NATURALES 8. ADITIVOS ALIMENTARIOS - TOXICIDAD 9. CONFITERÍA - PRODUCCIÓN - LEÓN (NICARAGUA) 10. QUÍMICA - TESIS - 2017
Descripción
Descripción Física:88 hojas : gráficos, tablas y fotos a colores

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