Efecto de diversos tratamientos sobre la forma y la disponibilidad de la niacina en el maíz y en sus preparados alimenticios / Roberto Gómez Brenes
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nic. : UNAN
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Materias: |
Descripción Física: | 565 h. |
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