Análisis comparativo de la composición química del arroz (oryza sativa) durante su procesamiento / Yadira Jiménez Sáenz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Sáenz, Yadira
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nic. : UNAN
Materias:
Descripción
Descripción Física:30 h.