Optimización del método determinación del número de diastasa en miel de abejas / Christiane de los Milagros González Calderón, Ivania Margarita Toruño Fonseca

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Calderón, Christiane de los Milagros
Otros Autores: Toruño Fonseca, Ivania Margarita Cisne Zambrana, Ana Valeria, tutor Müller, Uwe, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
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260 |a León, Nicaragua : UNAN  
300 |a 32, [10] hojas  
650 |a 1. AMILASAS 2. MIEL DE ABEJAS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1995  
700 |a Toruño Fonseca, Ivania Margarita Cisne Zambrana, Ana Valeria, tutor Müller, Uwe, tutor  
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