Correlación entre la actividad antioxidante y la concentración de polifenoles de tres variedades de albahaca Ocimun basilicum, por el método de Folin-Ciocalteu y del radical DPPH en el Laboratorio de Biociencia de la UNAN-Managua. Octubre 2011-Marzo 2012
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
NI-MN
UNAN, Managua
2012
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| Materias: |
| Notas: | Monografía-(Licenciadas en Química Farmacéutica)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua |
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| Descripción Física: | 88 páginas : ilustraciones |