Correlación entre la actividad antioxidante y la concentración de polifenoles de tres variedades de albahaca Ocimun basilicum, por el método de Folin-Ciocalteu y del radical DPPH en el Laboratorio de Biociencia de la UNAN-Managua. Octubre 2011-Marzo 2012

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Brenes Argüello, Karina Auxiliadora \| García Cruz, Giselle Alejandra
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	NI-MN UNAN, Managua 2012
Materias:	Albahaca \| Antioxidantes \| Botánica médica \| Fenoles \| Plantas medicinales \| Química Farmacéutica-Monografías-2012

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)
Número de Clasificación:	QUIFA 378.242 Bre 2012
Copia	Disponible

Ejemplares similares