Estudio FAO: Producción y Sanidad Animal: Los sabores Anormales en la leche fresca y reconstituida

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Novak, G \| Kim, H \| Hardy, J Novak G \| Kim H \| Hardy J
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	IT Italia, Roma 1983
Materias:	Control de calidad \| Leche \| Aspectos Ténicos \| Leche en Polvo \| Mantequilla \| Materias Primas \| Procesamiento de Alimento \| Productos de Origen Animal

Descripción
Notas:	Sin Especificar
Descripción Física:	52 p:il

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