Manuales para Educación Agropecuaria:
Las frutas y hortalizas forman un grupo muy variables de alimentos y una fuente importante de vitaminas para la alimentaciónm humana.La mayoria de las frutas y hortalizas se puede comer en estado fresco. La vida útil del producto fresco se prolonga por almacenamiento refrigerado.; Los productos a ba...
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
MX
Primera Edición, México, 1981, Editorial Trillas
2019
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| Materias: |
CEDOC-DEA (Economía Agrícola)
| Número de Clasificación: |
DEA 07.01.01 SEP 1981 |
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| Copia | Disponible |