Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconómico : estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kopper Consultora, Gisella \| Calderón Consultora FAO, Gloria \| Schneider Consultores FAO, Sheryl \| Dominguez Consultores FAO, Wilfredo \| Gutiérrez Consultores FAO, Guillermo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Italia \| ITALIA FAO, Roma 2009
Materias:	Alimentos \| Hipersensibilidad a los alimentos \| Economía de los alimentos


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