Estudios de aceptación ante la propuesta de un caramelo a base de aceite esencial de la semilla de cardamomo(Elettaria cardamomum) y menta (Satureja viminea), Departamento de Química, UNAN-Managua, Abril-Junio 2022

El propósito de la investigación radica es estudiar la aceptación que tendría la población en un caramelo elaborado a base de aceite esencial de semilla de cardamomo y menta,donde la fuente primaria corresponde al investigador y los datos proporcionados por las personas encuestada, es decir que la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rocha , Justina | Prado Arroliga, José Luis Rocha Justina | Prado Arroliga José Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Nicaragua | MANAGUA UNAN, Managua 2022
Materias:
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008 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |b  Español (ES)  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
082 |a SM QUIIND 378.242 Roc 2022 
100 |a Rocha , Justina | Prado Arroliga, José Luis  |c Rocha Justina | Prado Arroliga José Luis 
245 0 |a Estudios de aceptación ante la propuesta de un caramelo a base de aceite esencial de la semilla de cardamomo(Elettaria cardamomum) y menta (Satureja viminea), Departamento de Química, UNAN-Managua, Abril-Junio 2022 
260 |a Nicaragua | MANAGUA   |b UNAN, Managua  |c 2022 
300 |a 55 páginas : ilustraciones 
500 |a Seminario-(Licenciada en Química Industrial)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
520 |a El propósito de la investigación radica es estudiar la aceptación que tendría la población en un caramelo elaborado a base de aceite esencial de semilla de cardamomo y menta,donde la fuente primaria corresponde al investigador y los datos proporcionados por las personas encuestada, es decir que la principal herramienta empleada en el proceso de recolección de datos son encuestados  
650 |a Caramelo | Semilla de cardamomo | Menta | Aceptación | Quimica Industrial-Seminarios-2022 
999 |c 21715