Leche y productos lácteos

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: IT Organización Mundial de la Salud, Roma 2011
Edición:2a. ed.
Materias:
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020 |a 978-92-5-305837-2 
040 |b  Español (ES)  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
082 |a FAO 637.14 L459 2011 
110 |a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) 
245 0 |a Leche y productos lácteos  
250 |a 2a. ed. 
260 |a IT  |b Organización Mundial de la Salud, Roma   |c 2011 
300 |a 259 Páginas: ilustraciones 
500 |a Sin Especificar 
650 |a Leche-Análisis | Normas | Productos lácteos-Análisis | Industria lechera | Veterinaria 
999 |c 35558