|
|
|
|
| LEADER |
00652nam a2200157Ia 4500 |
| 008 |
240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 020 |
|
|
|a 978-1-4562-2009-9
|
| 040 |
|
|
|b Español (ES)
|a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)
|
| 082 |
|
|
|a R 641.4 R628
|
| 100 |
|
|
|a Robles Hernández, Dennisse
|
| 245 |
|
0 |
|a Manual de prácticas de selección de alimento
|
| 260 |
|
|
|a Mexico | MEXICO
|b McGraw-Hill/Interamericana Editores, México, D. F.
|c 2014
|
| 300 |
|
|
|a 53 páginas : ilustraciones
|
| 500 |
|
|
|a Sin especificar
|
| 650 |
|
|
|a Alimentos-Selección-Manuales | Composición de alimentos | Inspección de alimentos | Conservación de alimentos
|
| 999 |
|
|
|c 38474
|