Manual de prácticas de toxicología de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cid Hernández , Margarita
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Mexico | MEXICO McGraw-Hill/Interamericana Editores, México, D. F. 2014
Materias:
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020 |a 978-1-4562-2013-6 
040 |b  Español (ES)  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
082 |a R 664.02 C568 
100 |a Cid Hernández , Margarita 
245 0 |a Manual de prácticas de toxicología de los alimentos  
260 |a Mexico | MEXICO  |b McGraw-Hill/Interamericana Editores, México, D. F.   |c 2014 
300 |a 38 páginas : ilustraciones  
500 |a Sin Especificar 
650 |a Toxicología de los alimentos-Manuales | Tecnología de los alimentos 
999 |c 38475