| Sumario: | El proyecto “Migración de sistema de control para Máquina Centrífuga de Azúcar en el Ingenio Monte Rosa ubicado en el Municipio del Viejo, Departamento de Chinandega, Nicaragua” es una demostración de cómo el uso de tecnologías de sistemas de control y automatización permiten la reducción de costos que se puede generar en empresas de gama industrial como lo es Ingenio Monte Rosa. En este sentido, esta investigación aborda una serie de tres capítulos, siendo principalmente el primero, un análisis del funcionamiento de una máquina centrifuga para azúcar y la exploración de sistemas similares a los utilizados en dichas máquinas para lograr una optimización en la producción y trabajo de la maquinaria en el periodo de zafra de la caña de azúcar. El segundo capítulo, detalla los eventos que se llevó a cabo para la migración del sistema de control y describir la eficiencia del proceso de producción de azúcar blanco realizado por la centrifuga; procedimiento que es capaz de cubrir las necesidades de producción de la empresa con mayor eficacia y eficiencia. En el tercer y último capítulo, se realiza un diseño de plan de mantenimiento predictivo que cumpla con los requisitos para poder manejar con eficacia inconvenientes producidos en fallas. Asimismo, detallar con precisión el tiempo de utilidad de cada componente y costo de los mismos que sirva como base para actuar de forma rápida y efectiva, y de esa manera evitar embotellamiento de operaciones que afectaría a la producción de la empresa. Palabras claves: Máquina Centrífuga, Sistema de Automatización, Estándares de Producción, Plan de Mantenimiento, Sistema de Control
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