Sumario: | El siguiente seminario de investigación, muestra la propuesta de diseño de una maquina empaquetadora de bolsitas de agua purificada, directamente realizado desde un punto automatizado. La realización de esta permite la operación automática, ya que se emplean diferentes maneras de automatizar sus procesos, permitiendo de esta manera un modelo funcional y eficiente para los productores de agua empaquetada. El desarrollo de esta investigación se realiza primeramente con las definiciones de los términos relacionados a los tipos de máquinas empaquetadoras en la industria, así como también los diferentes análisis y características que poseen sus partes. Posteriormente se identifican los procesos a automatizar para una mejora en el tipo de maquina elegida. Para la determinación de cada objetivo se empleó la metodología de investigación de tipo descriptiva, ya que dentro de la investigación se plantea como parte de los objetivos el diagnostico de los procesos de empacado de agua, y partiendo del análisis se realizó una automatización de los procesos, como la dosificación, sellado y empacado de sobres de agua purifica, mejorando este proceso para los microempresarios que elaboran la producción de forma artesanal. Finalmente se realizó la propuesta de diseño con su HMI para representar su sistema de control (basado en programación de PLC). Teniendo en cuenta los procesos a automatizar, las variables que influyen en dichos procesos y la función específica de ellas, se implementa un sistema de simulación para representar los resultados de cada una de las etapas, mejorando de esta manera la visualización y operación que se puede obtener si se implementa más allá de una propuesta de diseño mediante simulaciones
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