| Sumario: | Para los profesionales que ejercen las labores de auditoría es de su importancia el conocimiento y aplicación de las Normas Internacionales de Auditoría NIAS, ya que estas dictan una serie de procedimientos básicos que los auditores deben cumplir. Las NIAS son emitidas por la Federación Internacional de Contadores (IFAC), a través de la Junta de Normas Internacionales de Auditoría y Aseguramiento (IAASB), estas normas tienen como objetivo principal la estandarización de las prácticas de auditoría que ejercen los profesionales en el ejercicio del examen por el cual fueron contratados. Este trabajo tiene como propósito principal analizar la NIA 500, “Evidencia de auditoría”, referente a la evaluación de control interno, utilizando la metodología COSO 2013, específicamente a los inventarios de la empresa, EL PEROL NICA, S.A, correspondiente al período 2020, mediante el planteamiento de un caso práctico. La Norma Internacional (NIA) 500, describe aspectos tales como; su alcance, objeto, requerimientos a tomar en cuenta por parte del auditor en correspondencia al trabajo de auditoría a desarrollarse, la correspondiente guía metodología de su aplicación, destacando que la evidencia de auditoría debe cumplir con los requisitos de apropiada, fiable, relevante y contundente. Por medio, de un caso práctico, se identificó las eficiencias de los controles internos aplicados por la empresa EL PEROL NICA, S.A, al rubro de inventarios, tomando en consideración los elementos esenciales que establece la NIA 500, se aplicó la metodología COSO 2013, tomando de apoyo cuestionario de control interno y el programa de auditoría.
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