Los procesos de tecnologías limpia y el sector lácteo en Nicaragua: el caso de empresas productoras de queso

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guevara, Irene | Amaya Lopez, Ana Lissette
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI / Managua Unan-Rucfa 2001
Materias:
Descripción
Notas:Sin Especificar
Descripción Física:55p : ilus