Bioquímica de los alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
CU
Pueblo y Educación
1987
|
| Materias: |
| LEADER | 00485nam a2200145Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |b Es |a Biblioteca "Lic. Rafael Sánchez Richardson" (FAREM-Carazo) | ||
| 082 | |a QU 4 T676 1987 | ||
| 100 | |a Torres Vera, Reynaldo Ariel | ||
| 245 | 0 | |a Bioquímica de los alimentos | |
| 260 | |a CU |b Pueblo y Educación |c 1987 | ||
| 300 | |a 271 Páginas ilustradas | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 650 | |a Biomoléculas | Bioquímica | Teoría celular | ||
| 999 | |c 66962 | ||