Ciencia de los alimentos, nutrición y salud

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cameron, Allan G. | Fox, Brian A.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: MX Limusa, México 2008
Materias:
Descripción
Notas:Sin Especificar
Descripción Física:457 páginas : ilustraciones
ISBN:978-968-18-4257-4