| Sumario: | El seminario de graduación tiene por objetivo: Favorecer y mejorar la sostenibilidad y la competitividad de las microempresas turísticas del departamento de Carazo hacia sus mercados, y así facilitar su permanencia en aquellos en que ya están insertas y su inserción en mercados futuros que se pretende alcanzar mediante el diseño del plan de negocios turístico elaborado por las carreras de Mercadotecnia, Turismo Sostenible y Contabilidad pública y finanzas. El siguiente documento del plan de negocio turístico está dividido en tres capítulos: Estudio de mercado: El presente estudio de mercado tiene como principal objetivo proporcionar información necesaria acerca de la demanda que puede tener un nuevo servicio en el Bar Emma, mediante un instrumento (Cuestionario) el cual se aplicó a la PEA ocupada en trabajos profesionales de los principales municipios del departamento de Carazo (Jinotepe, Diriamba, San Marcos) aplicando el instrumento a 46 personas. Una vez aplicado el instrumento se procedió a analizar la demanda y oferta que posee actualmente Bar Emma para determinar la demanda insatisfecha que no está siendo atendida. Además se establecieron sistemas de comercialización adecuados para comercializar el servicio turístico que ofertara Bar Emma tomando en cuenta las características propias del servicio, el mercado y la demanda. Posteriormente se determinó precios del servicio turístico a ofrecer considerando el margen de ganancia que espera el propietario y el nivel de ingreso del cliente ya que la mayoría su salario asciende a los C
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