| Sumario: | El presente proyecto corresponde al requisito establecido por modalidad de graduación de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua UNAN-Managua y su sede FAREM-Carazo, siguiendo la línea de investigación de emprendimiento e innovación, que impulse la economía nacional y el emprendedurismo, desde esta perspectiva se evalúa la implementación de un proyecto de comercializadora avícola cuya razón social se denomina “El rey del Pollo” ubicado en la ciudad de Jinotepe, departamento de Carazo Nicaragua. El proyecto está fundamentado en los componentes requeridos para realizar los estudios pertinentes que determinen la aceptación y rentabilidad del proyecto, entre otras variables a considerar, durante el desarrollo se presenta las generalidades del proyecto donde se perfila las diferentes actividades de fomento de innovación y creatividad, luego el estudio de mercado que analizamos las variables del sector, seguido del estudio técnico que permite determinar la ingeniería del proyecto y por último el plan financiero que nos muestra los indicadores de rentabilidad. En el estudio de mercado se determinó la existencia de la demandad insatisfecha, esto nos indica que nos enfrentamos a un mercado potencial con alta certidumbre, analizamos las diferentes fuerzas del mercado, consolidamos un modelo de negocios basado en la cadena de valor como ventaja competitiva y enfocada a uno de los ejes del plan nacional de comercio. Nuestro segmento de mercado son los hogares conformados por individuos que consumen carne de pollo y huevo, por ser estos productos de primera necesidad se ven atractivos a la compra, además, de posicionarse en Nicaragua junto al queso los productos más demandados de complementariedad en la canasta básica de las familias. El estudio de técnico donde se planificó la ingeniería del proyecto, así como las calidades de planta y el rendimiento en los equipos, en el plan financiero los indicadores como las TIR de 81.34% y la relación beneficio costo de 1.10, demuestran ser un proyecto aceptable para la inversión.
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