| Sumario: | En el presente documento se aborda la organización de la micro empresa “ALFIT?? dedicada a la elaboración y distribución de barras energéticas a base de alfeñique, fundamentado bajo las metodologías del método Desing Thinking, Método del embudo, y el Modelo Canvas a través de los cuales se llevó a cabo el desarrollo del producto, como una solución innovadora para la realización del producto final. Se fundamenta en cuatro etapas, el estudio de mercado, el cual permitió la recolección de información sobre los aspectos más relevantes como segmento, comportamiento de consumo, oferta y demandas existentes en el rubro, mismo que amplió y guió las bases para la realización de estrategias enfocadas en el mercado a incursionar. Por consiguiente se realizó un estudio técnico que abarca un plan de producción que permitió la planificación necesaria según la capacidad en cuanto a maquinarias y recursos humanos. De igual manera el plan de organización y gestión que detalla las principales leyes y requisitos necesarios para la integración y estructura de la organización, la Misión y Visión. Comprende un plan financiero con el propósito de conocer la factibilidad y la rentabilidad de la micro empresa ALFIT, y los recursos económicos que se necesitan para llevar a cabo la misma.
|
|---|