Sumario: | Fundamentos de la administración y la contabilidad: Agropecuaria, Generalidades, Naturaleza de las actividades agropecuarias, El recurso humano, El recurso económico y financiero, El recurso natural, El recurso físico, El recurso animal, Recurso Tecnológico, Tecnología de punta en la reproducción bovina, Y más... Manejos de la empresa ganadera: Aspectos generales manejo de la información, Identificación, Registros, Datos, Indicadores, Análisis, Informe final, Formatos de datos básicos, Control reproductivo de hembras aptas para reproducción, Hembras (vacas y novillas), Análisis de suelos, Control general en el manejo de potreros, Y más... Indicadores de gestión: Sistema de gestión, Tipos de indicadores, Indicadores técnicos. Concepto general: Organización de una empresa ganadera, Definición de términos básicos, El proceso contable, Clasificación de los registros contables. Optimización de la empresa ganadera: Control de calidad en las empresas ganaderas, El ciclo PDCA, Benchmarking. Planeación estratégica: Fundamentos estratégicos, Diagnóstico estratégico, Aspectos del análisis interno, Direccionamiento estratégico, Indicadores de gestión, Proyectos empresariales ganaderos, Aspectos básicos, Identificar del perfil de los participantes, Y más...
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