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Química de Alimentos : manual de laboratorio
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Miller, Denis C.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Mexico | MEXICO
Limusa, México
2007
Materias:
Análisis de alimentos | Nutrición | Química analítica
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
Sin Especificar
Descripción Física:
176 páginas : ilustraciones
ISBN:
978-968-18-5845-0
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