Análisis de estructura organizacional para la propuesta de un manual de organización y funciones en la rosquillería “Valdez Delicias de Mi Tierra” comarca Salamasí, año 2022

La investigación se realizó en comarca Salamasí del municipio Yalaguina año 2022, donde participaron colaboradores y propietario de la empresa rosquilleria Valdez delicias de mi tierra. El objetivo consiste en analizar la estructura organizacional para la propuesta de un manual de organización y fun...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dávila Blandón, Erin Ariel | Pérez Castro, Heymi Solanchg | Picado Juárez, Arlen Meryfel Dávila Blandón Erin Ariel | Picado Juárez Arlen Meryfel
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Nicaragua | ESTELI UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua 2023
Materias:
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008 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |b  Español (ES)  |a Biblioteca "Urania Zelaya Úbeda" (FAREM-Estelí) 
082 |a SM ADMÓN 378.242 Dávi 2023 
100 |a Dávila Blandón, Erin Ariel | Pérez Castro, Heymi Solanchg | Picado Juárez, Arlen Meryfel  |c Dávila Blandón Erin Ariel | Picado Juárez Arlen Meryfel 
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260 |a Nicaragua | ESTELI   |b UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua  |c 2023 
300 |a 160 páginas : ilustraciones 
500 |a Seminario-(Licenciados en Administración de Empresas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
520 |a La investigación se realizó en comarca Salamasí del municipio Yalaguina año 2022, donde participaron colaboradores y propietario de la empresa rosquilleria Valdez delicias de mi tierra. El objetivo consiste en analizar la estructura organizacional para la propuesta de un manual de organización y función. Poder identificar, todas las actividades que se desarrolla, el tener una estructura clara documentada y plasmada permite conocer a los empleados la ubicación física dentro de la organización. El estudio de la investigación es aplicado, su propósito se centra en describir y analizar los procesos funcionales de la estructura, la investigación metodológica es mixta porque analiza datos cualitativos y cuantitativo es un mismo estudio de corte transversal y muestreo por conveniencia, el universo consta de 33 trabajadores siendo la muestra. Los instrumentos de investigación se aplicaron en dos momentos, la primera parte hace referencia a la entrevista dirigida al propietario para identificar las actividades que desempeñan los colaboradores, el segundo momento se aplicó encuesta dirigida a los trabajadores, para identificar las responsabilidades de cada colaborador en su puesto de trabajo, con esta información se generó análisis situacional de la empresa a través de los diferentes procesos de la empresa, a partir del análisis realizado tanto a sus niveles jerárquicos, se evidencia que la rosquilleria Valdez no cuenta con una estructura plasmada en documento que evidencie su composición, de igual manera no cuenta con un manual que permita conocer las funciones de cada área, por ello se realizó la propuesta de un manual de organización y funciones. 
650 |a Administración de Empresas-Seminario-2023 | Estructura Organizacional | Manual de organización | Manual de funciones 
856 |y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/20070 
999 |c 76312