Causas y efectos de los malos hábitos alimenticios en los estudiantes de secundaria del séptimo grado D del Instituto Nacional de Segovia “Leonardo Matute”, Ocotal-Nueva Segovia en el segundo semestre del año 2014

Se planteó como objetivo general de la investigación determinar las causas y efectos de los malos hábitos alimenticios. La investigación sobre las causas y consecuencias de los malos hábitos alimenticios se realizó en el Instituto Nacional de Segovia Leonardo Matute de Ocotal, a través de un estudio...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodas Rodríguez, Doris Janesky | Jiménez Bolaños, Aura Lila | Jiménez Bolaño, Danilo Antonio | Palacios Ruíz, Edgardo Javier Palacios Ruíz Edgardo Javier
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Nicaragua | ESTELI UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua 2014
Materias:
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008 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |b  Español (ES)  |a Biblioteca "Urania Zelaya Úbeda" (FAREM-Estelí) 
082 |a SM CCN 378.242 Jim 2014 
100 |a Rodas Rodríguez, Doris Janesky | Jiménez Bolaños, Aura Lila | Jiménez Bolaño, Danilo Antonio | Palacios Ruíz, Edgardo Javier  |c Palacios Ruíz Edgardo Javier 
245 0 |a Causas y efectos de los malos hábitos alimenticios en los estudiantes de secundaria del séptimo grado D del Instituto Nacional de Segovia “Leonardo Matute”, Ocotal-Nueva Segovia en el segundo semestre del año 2014 
260 |a Nicaragua | ESTELI   |b UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua   |c 2014 
300 |a 38 páginas : ilustraciones 
500 |a Seminario-(Licenciados en Ciencias Naturales)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
520 |a Se planteó como objetivo general de la investigación determinar las causas y efectos de los malos hábitos alimenticios. La investigación sobre las causas y consecuencias de los malos hábitos alimenticios se realizó en el Instituto Nacional de Segovia Leonardo Matute de Ocotal, a través de un estudio exploratorio donde se revisa la bibliografía existente (clasificación de Dankhe 1986), las investigaciones realizadas según el tema y las indagaciones básicas con la población estudiantil objeto de estudio. Además se realizó un estudio descriptivo ya que se fundamenta el comportamiento de los estudiantes frente a los hábitos alimenticios; se tomó como muestra 16 estudiantes seleccionados al azar intencionalmente de lo cual 8 son mujeres y 8 son varones. Se tomaron en cuenta las siguientes variables para el estudio, el factor socioeconómico, la educación alimentaria, y la publicidad. Para el desarrollo de la investigación se aplicaron las siguientes técnicas: guía de observación por un periodo de dos meses, cuestionario mixto de preguntas abiertas y cerradas y entrevistas a estudiantes, padres de familia de la población estudiantil objeto de estudio y personas relacionadas con el tema. Para cuantificar la información se tomaron en cuenta las respuestas que con más frecuencia se repetían y se porcentuaron para obtener el indicador del porqué de las causas y efectos de la práctica de malos hábitos alimenticios, mediante gráficos de barras y tabla de valores. Las conclusiones obtenidas fueron la influencia del factor socioeconómico y la falta de educación alimentaria en la mala práctica de hábitos alimenticios en los estudiantes de séptimo grado del instituto nacional de Segovia Leonardo matute de Ocotal. 
650 |a Hábitos alimenticios | Trastornos nutricionales | Alimentos complementarios | Ciencias naturales-Seminario-2014 
856 |y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/2045 
999 |c 76908