Funcionamiento del proceso administrativo y recursos humanos para la satisfacción de los clientes en el hotel Casa Vínculos con sede en la Ciudad de Estelí en el año 2019-2020

Este articulo presenta un análisis de las etapas del proceso administrativo y recursos humanos para la satisfacción de los clientes del hotel “casa vínculos” con sede en la ciudad de Estelí; con la finalidad de proponer estrategias que mejoren los procesos administrativos. La investigación es de tip...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barreda Pérez, Cleydi Yanireth | Espinoza Quintero, Alison Denise | Martínez Rodríguez , Betzaydy Milady | Castillo Herrera, Beverly Estela Castillo Herrera Beverly Estela
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Nicaragua | ESTELI UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua 2021
Materias:
Descripción
Sumario:Este articulo presenta un análisis de las etapas del proceso administrativo y recursos humanos para la satisfacción de los clientes del hotel “casa vínculos” con sede en la ciudad de Estelí; con la finalidad de proponer estrategias que mejoren los procesos administrativos. La investigación es de tipo cuali-cuantitativo, las técnicas de recolección de datos utilizada son encuestas y entrevistas en el área de trabajo, las cuales se aplicaron al gerente propietario, colaboradores de hotel, como también a los clientes. Los principales resultados demuestran que existen debilidades en algunas etapas del proceso administrativo, no cuentan con misión ni visión, no hacen planes, no han documentado sus estrategias y objetivos, no cuentan con organigrama, no cuentan con normas de atención al cliente, no tienen manual de procedimiento de compra, técnicas obsoletas de reclutamiento, mala distribución de cargos, no implementan capacitación al personal, no tiene inventario de alimentos. Finalmente se proponen estrategias de mejora para el funcionamiento administrativo para la satisfacción de los clientes. 1) contratación de asesoramiento administrativo, 2) crear misión, visión y valores propios del hotel, 3) elaboración de planeación de actividades, 4) crear un sistema de manejo de inventario, 5) ingreso de personal por temporada y por evento, 6) Capacitación, 7) Servicio a domicilio, 8) mejorar el área de parqueo.
Notas:Seminario-(Licenciados en Administración de Empresas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Descripción Física:141 páginas : ilustraciones