| Sumario: | La presente investigación está referida a la participación de mercado de Matadero Cacique en la ciudad de Estelí en el II semestre del año 2019, con objetivos específicos tales como: comparar sí la competencia brinda mejor servicio o calidad en productos de carne porcina, identificar la percepción de los clientes del matadero Cacique y así como también explicar los factores determinantes para la participación de mercado. Para ello se hará uso de herramientas cuantitativas y cualitativas como es la encuesta y la entrevista, que nos permitirán conocer la opinión tanto interna como externa de la empresa para así poder brindar una estrategia que les permita lograr una mejor participación, para lo cual se realizó una búsqueda exhaustiva de documentación relacionada al tema de investigación. También se consultaron libros de mercadotecnia, sitios web y artículos entre otros documentos con información relevante, todo esto para la construcción del marco teórico, dando lugar a la elaboración de dos instrumentos como es la encuesta dirigida a los clientes de Matadero Cacique y otra a los consumidores del producto pero no clientes de Cacique. También se realizó dos entrevistas una a al responsable de Matadero Cacique y otra a la competencia que es Su karne con el objetivo de conocer cuál es la participación de mercado que ha tenido Matadero Cacique en la ciudad de Estelí, siendo estos instrumentos los que permitieron recolectar la información necesaria, y así elaborar resultados para dar respuesta al problema y objetivos planteados.
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