| Sumario: | El proyecto Establecimiento de granja avícola de pollos de engorde con impacto en la comunidad Guapotal Central ubicada en el Municipio de El Tuma La Dalia del departamento de Matagalpa financiado con recursos propios de tres protagonistas. Estudiantes del sexto año de la Carrera Ingeniería Desarrollo Rural Sostenible que imparte la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua UNAN-Managua en la Facultad Regional Multidisciplinaria FAREM-Matagalpa tiene como objetivo Establecer una granja avícola de pollos de engorde para satisfacer una creciente demanda Insatisfecha. Esta comunidad se encuentra a una distancia de 22 km. De la cabecera municipal El Tuma La Dalia y a 44 km. del centro de la ciudad de Matagalpa Los límites geográficos de la comunidad de Guapotal son: al Norte con la Comunidad Brasilia perteneciente al Municipio de Matiguás, al Sur con la comunidad del Bálsamo perteneciente también el municipio de Matiguás, al Este con la comunidad de Cerro Colorado también perteneciente al municipio de Matiguás y al Oeste con la comunidad de El consuelo Guapotal perteneciente este al Municipio de El Tuma- La Dalia. (Alcaldía Municipal El Tuma-La Dalia,2017) El presente documento presenta la formulación y la ejecución del proyecto obteniendo en su ejecución los resultados siguientes. Se logró comprar 50 pollitos de raza Cobb500 de los cuales 2 murieron por causas desconocidas. Se logró un peso de 5.6 libras de peso en pie donde nos permitió obtener utilidades. Se logró emplear a una persona de forma permanente y a una persona de forma temporal utilizando mano de obra local aportando al desarrollo económico de las familias. Fortalecimiento a los conocimientos adquiridos durante los seis años de estudio. El proyecto presento rentabilidad económica, social y ambiental
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