Innovación tecnológica en el proceso d producción de la panaderia y reposterÍa Belén, Matagalpa, 2013.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
NI
UNAN, Matagalpa, Nicaragua
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| Materias: |
| Notas: | seminario-(Licenciada en Ingeniería Industrial)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua |
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| Descripción Física: | 85p. : il. |