| Sumario: | El siguiente trabajo cuya temática es el establecimiento de un negocio de productos derivados del elote en el casco urbano de la Dalia, Barrio salida a Waslala. Este negocio será ejecutado por los Ts. José Ramón Espinoza Castro y Naun Gamaliel Ortiz Alvarado y consta de tres actividades principales como: producción de la materia prima, que consiste en producir elotes todo el año, la otra actividad consiste en la implementación de un sistema de riego por goteo en época de verano o época seca donde se les dará tratamiento a las aguas grises o jabonosas provenientes de tres casas que están en la parte superior del terreno y una vez ya tratadas serán reutilizadas en el cultivo aprovechando la gravedad del terreno, con el propósito que no falte la materia prima para la planta procesadora de los productos derivados del elote, y de esta forma poder ofertar los derivados de forma continua. La otra actividad a realizar es procesamiento de los productos derivados del elote. Los productos a ofertar serán: elotes cocidos, elotes asados, güirilas, tamales y serán productos frescos naturales, ya que serán procesados en el momento de cortar o cosechar los elotes, y serán puestos a la venta en un punto estratégico sobre la vía principal donde une al municipio con otros municipios aledaños, y circulan grandes cantidades de viajeros que se les pretende ofertar dichos productos, sin obviar que el punto del negocio está rodeado de cuatro Barrios con trecientos ochenta viviendas y 1296 habitantes al alrededor
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