Mujer y seguridad alimentaria y nutricional en la comunidad Planes de Cuajachillo, durante el periodo comprendido de junio 2016 a febrero 2017

La presente investigación titulada: Mujer y Seguridad Alimentaria y Nutricional en la Comunidad Planes de Cuajachillo, se elaboró con el objetivo de determinar el aporte de la Mujer en la Seguridad Alimentaria en la Comunidad; destaca cuales son los procesos productivos y agroecológicos aplicados po...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Leiva, Cinthya Lucia | Guzmán Urey, Marling Victelia | Villalta Orozco, Marvin Villalta Orozco Marvin
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Nicaragua | MANAGUA UNAN-Managua, Managua, Nicaragua 2017
Materias:
LEADER 02675nam a2200181Ia 4500
008 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |b  Español (ES)  |a Centro de Difusión de las Humanidades (CDIHUM) 
082 |a ETS 378.242 Per 2017 
100 |a Pérez Leiva, Cinthya Lucia | Guzmán Urey, Marling Victelia | Villalta Orozco, Marvin  |c Villalta Orozco Marvin 
245 0 |a Mujer y seguridad alimentaria y nutricional en la comunidad Planes de Cuajachillo, durante el periodo comprendido de junio 2016 a febrero 2017 
260 |a Nicaragua | MANAGUA   |b UNAN-Managua, Managua, Nicaragua  |c 2017 
300 |a 113 páginas: ilustraciones 
500 |a Monografía-(Licenciadas en Trabajo Social)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
504 |a En el CDIHUM se encuentra tesis monográfica únicamente en formato digital 
520 |a La presente investigación titulada: Mujer y Seguridad Alimentaria y Nutricional en la Comunidad Planes de Cuajachillo, se elaboró con el objetivo de determinar el aporte de la Mujer en la Seguridad Alimentaria en la Comunidad; destaca cuales son los procesos productivos y agroecológicos aplicados por las mujeres, lo cual permite satisfacer sus necesidades a través de la realización de huertos familiares. Se analizó el contexto social en que se desarrollan las mujeres y como son los procesos organizativos de las mismas en la comunidad para fortalecer y promover una buena alimentación en la familia. Para lograr el propósito de este estudio se utilizó una metodología de carácter cualitativo, en la cual se realizaron entrevistas, y observaciones. Las entrevistas semiestructuradas se aplicaron a 10 mujeres que forman parte del proyecto Seguridad Alimentaria, se aplicó una entrevista dirigida al coordinador del proyecto de CANTERA, para indagar y conocer los procesos practicados y su importancia a la seguridad alimentaria. La observación se efectuó por parte de las investigadoras para conocer a ciencia cierta cómo las mujeres practican los huertos en la comunidad. En base a los resultados obtenidos se concluye que las mujeres de la comunidad contribuyen en gran manera a la Seguridad Alimentaria y Nutricional de sus familias porque están capacitadas en cuanto a la práctica de huertos utilizando técnicas agroecológicas, esto pese a las problemáticas evidenciadas como lo son el acceso al agua y el cambio climático que ha afectado la producción de cultivos en los huertos. 
650 |a Mujeres-Aspectos socioecnómicos | Seguridad alimentaria y nutricional | Nutrición | Educación | Salud | Trabajo Social-Monografías-2017 
856 |y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/9059 
999 |c 91383